Knoblauch, Chilischoten und Zwiebeln schälen, hacken und in einer Pfanne mit Öl ca. 3 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

Veganes Hack dazugeben und ca. 5 weitere Min mit anbraten.

Tomatenmark mit in die Pfanne geben und nach etwa 2 Minuten mit den Tomaten und der Brühe aufgießen. Kidneybohnen dazugeben. Das Ganze weiter köcheln lassen, bis es eine schöne, etwas dickliche Konsistenz hat.

Mit den Gewürzen abschmecken und genießen.