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vegan no sugar Power Riegel ohne Zucker

Power Riegel ohne Zucker

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Portionen 4

Zutaten
  

  • 400 - 500 g feine Haferflocken
  • 120 g Erdnussmus
  • 4-5 reife Bananen
  • etw. Bitterschokolade gehackt
  • etw. Nussmischung gehackt
  • Zimt

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen und eine kleine Backform mit Backpapier auslegen. Ggfs. eine größere Form mit Alufolie abtrennen.
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  • Bananen schälen, mit dem Ernussmus fein pürieren und die Haferflocken unterrühren. Schoki und gehackte Nussmischung ebenfalls unterrühren und mit Zimt abschmecken.
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  • In die vorbereitete Form geben und glattstreichen. Ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
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  • Herausnehmen und lauwarm abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden.
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Keyword high carb, unterwegs, vegan