Indisches Dahl mit Süßkartoffeln

Dahl mit Süßkartoffel

Dahl mit Süßkartoffel Ein Dahl ist ein indisches Gericht mit Hülsenfrüchte. In diesem Rezept verwenden wir rote Linsen, die viel wertvolles Eiweiß, B-Vitamine, Eisen, Selen und Zink liefern. Die Süßkartoffel enthält zusätzliche Mineralien und Ballaststoffe. Außerdem ist das Gericht – wie immer – in Windeseile zubereitet und ein wahrer Fitmacher,…

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Rotkohl Salat SurfFitness Food

Rotkohl Salat (Vegan)

Rotkohl Salat Rotkohl Salat – Kohl ist kalorienarm, ballaststoffreich, enthält Vitamin C, Kalium sowie Senföle, die das Immunsystem stärken. Ein perfektes Wintergemüse. Meistens kennt man den roten Kohl als Beilage zur Weihnachstgans oder zu Rouladen. Hier in einer leichten, gesunden Variante als Salat. Außerdem ist das Gericht in Windeseile zubereitet…

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