Sommerlicher Kichererbsensalat – Hast du beim Grillen auch keine Lust auf den üblichen Kartoffel- oder Nudelsalat – mit fett Mayonnaise drin? Dann solltest mal dieses Rezept ausprobieren. Lecker, leicht, vegan und passt super zu deinem Healthy Surfer Lifestyle.

Dieses Rezept stammt aus der Rezepte-Sammlung des Surf Fitness Clubs . Wenn du Lust auf mehr gesunde Rezepte und knackige Workouts hast, komm gerne in den Club. Neuerdings kannst du mit der Schnupper Mitgliedschaft den Surf Fitness Club 7 Tage lang für nur 1€ testen. Wir freuen uns auf dich.

Sommerlicher Kichererbsensalat

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Ingredients Method

Zutaten

1 Dose Kichererbsen
1-2 Tomaten frisch und/oder getrocknet
1/2 Salatgurke
ein paar Oliven
ein paar Jalapenos
1 Hand voll Rucola
1 - 2 EL Olivenöl
Gewürze Salz, Pfeffer, Paprika, Chili

Method

Die Kichererbsen abtropfen lassen, die restlichen Zutaten klein schneiden
Alles mit dem Öl vermengen und mit den Gewürzen abschmecken

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Sommerlicher Kichererbsensalat